Phần mềm quản lý quán nhậu, lẩu nướng đơn giản và dễ dùng nhất 2022

Một trong vướng mắc mà các quán kinh doanh quán nhậu, lẩu nướng hiện nay là việc kiểm soát order, quản lý đồ uống khi khách gọi thêm. Đặc biệt là trong những khoảng thời gian cao điểm, không đủ nhân viên, rất dễ dẫn đến sai sót, gian lận, thất thoát. Phần mềm quản lý quán nhậu lẩu nướng chính là giải pháp cho các chủ quán.

I. Phần mềm quản lý quán nhậu lẩu nướng là gì? 

Chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ vào trong hoạt động kinh doanh đang trở thành xu hướng hiện nay của ngành F&B nói chung và mô hình kinh doanh quán nhậu, quán lẩu nướng nói riêng. Triển khai sử dụng phần mềm quản lý quán nhậu, lẩu nướng cũng bao gồm trong đó.

Phần mềm quản lý quán nhậu nướng lẩu là công cụ giúp bạn có thể vận hành và kinh doanh trơn tru. Các chủ quán tối ưu quy trình phục vụ của nhân viên, quản lý nhân viên theo ca làm, xem báo cáo doanh thu hàng ngày trên nhiều thiết bị tiện lợi. Một trong những phần mềm ưa chuộng nhất phải kể đến chính là Phần mềm quản lý quán nhậu lẩu nướng MISA CUKCUK của công ty Cổ phần MISA. 

Các tính năng cần có của phần mềm quán nhậu, nướng, lẩu:

  • Theo dõi hoạt động, thao tác thông báo giữa các bên phục vụ, thu ngân, bếp
  • Ghi nhận order, thay đổi món linh hoạt
  • Đáp ứng nhiều hình thức thanh toán: tiền mặt, thẻ, ví điện tử…
  • Tính tiền tự động, in hóa đơn chuyên nghiệp
  • Đặt bàn, quản lý và tính tiền theo bàn
  • Cài đặt được trên nhiều thiết bị, quản lý từ xa tiện lợi

CUKCUK tự tin là phần mềm chuyên biệt dành cho quán lẩu nhậu nướng, đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ quản lý và bán hàng, giúp chủ nhà hàng tiết kiệm chi phí, nâng cao năng suất công việc, chuyên nghiệp trong các phục vụ khách hàng.

Phần mềm quản lý quán nhậu lẩu nướng

II. Quy trình vận hành phổ biến của một quán nhậu lẩu nướng

Đối với một bán lẩu, nhậu, nướng, quy trình phục vụ phổ biến là Nhân viên order tại bàn, sau đó chuyển xuống bộ phận bếp chế biến, sau khi bếp chế biến xong, nhân viên phục vụ chuyển đố cho khách và cuối cùng là thanh toán tại quấy.

Điểm đặc biệt ở mô hình này kinh doanh này là khách hàng có thể gọi món nhiều lần, nhiều lượt nên cần nhân viên chuyên ghi order và nhân viên chạy bàn để mang đồ ra cho khách. Chính vì vậy, các nhà hàng thường xuyên xảy ra vấn đề như:

  • Khách chờ lâu – do chế biến lâu – do chuyển đơn đến muộn
  • Nhân viên phục vụ chậm – do mất thời gian ghi chép
  • Sai món, nhầm món, thiếu món – do đơn thất lạc, chữ xấu, nhân viên không nghe rõ, không chốt lại với khách
  • Đồ uống kiểm mãi không khớp – do nhân viên nhớ nhớ quên quên, phục vụ nhưng không ghi

Thế nên, cuối tháng giật mình thấy đồ uống trong kho kiểm không đủ, nguyên vật liệu cái thừa, chiếc thiếu, hao hụt trông thấy. Tất cả đều do một nguyên nhân vô cùng quan trọng chính là ghi đơn thủ công.

Mô hình triển khai quán nhậu, lẩu nướng

III. MISA CUKCUK – Giải pháp tối ưu quản lý quán nhậu, lẩu nướng chuyên nghiệp nhất 

3.1. Đáp ứng đẩy đủ các tính năng nghiệp vụ cần có của một quán nhậu, lẩu nướng

a, Tính năng bán hàng

– Ghi nhận lịch hẹn, đặt chỗ, đặt tiền, đặt món của khách hàng

– Gọi món, lưu ý chi tiết của từng món và cả đơn

– Gửi order qua máy in/máy tính bảng cho bộ phận chế biến

– Tức thời theo dõi tình hình chế biến, trả món, hết món, bàn nào đủ/thiếu, còn thiếu món gì

– Thuận tiện kiểm đồ, yêu cầu thanh toán, xem tạm tính ngay trên thiết bị

– Tự động áp dụng chiết khấu, giảm giá theo nhiều hình thức khi hóa đơn đủ điều kiện.

– Thu tiền bằng nhiều hình thức thanh toán

Phần mềm tính tiền quán nhậu, lẩu nướng
Giao diện order cho nhân viên

b. Tính năng quản lý

– Thống kê số lượng các món bán chạy giúp chủ nhà hàng điều chỉnh thực đơn phù hợp với thị hiếu khách hàng.

– Quản lý chặt chẽ tình trạng xuất, nhập, tồn kho, hạn dùng của nguyên vật liệu để có kế hoạch mua hàng phù hợp.

– Tự động tính toán và gợi ý số lượng nguyên vật liệu cần dùng

– Cập nhật báo cáo tình hình kinh doanh theo thời gian, mặt hàng

– Quản lý từ xa với hơn 40 biểu đồ, báo cáo doanh thu, chi phí.

– Loại bỏ tình trạng gian lận với tính năng phân quyền và báo cáo lịch sử hoạt động của quán

Phần mềm quản lý quán nhậu
Giao diện báo cáo tình trạng xuất nhập tồn kho

c. Tính năng hỗ trợ

– Liên kết thanh toán với các loại thẻ ATM, thẻ ghi nợ, ví điện tử MoMo, Viettel Pay…

– Tích hợp trực tiếp với phần mềm kế toán MISA SME.NET, phát hành hóa đơn điện tử thông qua meInvoice.vn

– Phát hành thẻ tích điểm, voucher điện tử tiết kiệm chi phí in ấn thẻ cứng

– Sử dụng tốt ngay cả khi mất kết nối Internet

– Công nghệ Cloud – Mobile an toàn bảo mật, không lo mất dữ liệu bán hàng khi chuyển đổi thiết bị

– Trực tiếp gửi tin nhắn SMS marketing chăm sóc khách hàng

3.2. Phần mềm tính tiền quán nhậu, lẩu nướng với mức giá hợp lý

Tùy thuộc vào quy mô của từng nhà hàng cũng như nhu cầu của các anh chị chủ quán mà các chuyên viên sẽ tư vấn các gói phần mềm phù hợp. Dưới đây là hai gói được nhiều anh chị chủ quán nhậu, lẩu, nướng lựa chọn:

  • Gói thuê bao Standard: 199.000đ/tháng

Phù hợp với quán có nhu cầu quản lý kho, nguyên liệu và theo dõi các chỉ tiêu bán hàng nâng cao ngoài báo cáo tổng quan doanh thu

– Không giới hạn người dùng

– Đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ bán hàng.

– Nghiệp vụ Quản lý: Thực đơn, Nhân viên, Khách hàng.

– Cung cấp 20 biểu đồ, báo cáo doanh thu.

Báo giá CUKCUK

  • Gói thuê bao Professional: 299.000đ/tháng

Phù hợp với quán có nhu cầu theo dõi nhiều loại báo cáo hơn ngoài các chỉ tiêu bán hàng như: báo cáo mua hàng, khuyến mại, tồn kho, chi phí,…

– Không giới hạn người sử dụng

– Đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ bán hàng

– Đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ quản lý: Thực đơn, Nhân viên, Khách hàng, Kho, Công nợ, Thu chi

– Cung cấp 48 biểu đồ, báo cáo doanh thu, chi phí.

>> Xem thêm: Bài học để đời cho những ông chủ kinh doanh quán nhậu, lẩu, nướng

3.3. Uy tín với hơn 40.000 nhà hàng tin tưởng sử dụng

Bằng kinh nghiệm triển khai cho hơn 40.000 nhà hàng lớn nhỏ trên toàn quốc, CUKCUK.VN tự tin là phần mềm hàng đầu thị trường, luôn đồng hành cùng anh chị chủ quán quản lý vận hành chặt chẽ, tường minh, khoa học với giá chỉ từ 6.000đ/ngày.

Với cam kết, đặt yếu tố hiệu quả hàng đầu, đúng, đủ những yêu cầu của khác hàng, CUKCUK phát triển trọn bộ tính năng dành riêng cho nhà hàng nhậu, lẩu, nướng.

gian lận quán ăn

Chủ nhà hàng Thùng phi BBQ chia sẻ: Với việc sử dụng phần mềm MISA CukCuk trong khâu quản lý bán hàng, Thùng Phi BBQ dễ dàng kiểm soát được lượng khách hàng ra vào giờ cao điểm, nhanh chóng chăm sóc khách hàng và duy trì dây chuyền hoạt động cực khoa học giữa nhân viên order và nhân viên bếp.

Ứng dụng phần mềm quản lý nhà hàng CUKCUK chính là một trong những lựa chọn phù hợp với quy mô khách hàng của Thùng Phi BBQ.

Với những đợt cao điểm, không chỉ khách hàng Việt mà cả những vị khách du lịch nước ngoài dù bất đồng ngôn ngữ nhưng nhân viên thao tác vô cùng nhanh chóng mà không hề xảy ra sai sót, nhầm lẫn gì trong quá trình phục vụ.

>> Click xem chi tiết phần mềm quản lý nhà hàng MISA CUKCUK lựa chọn tốt nhất trong ngành F&B.

3.4. Đăng ký nhanh chóng, đơn giản & thuận tiện.

Hiện nay, MISA đang áp dụng chương trình miễn phí dùng thử phần mềm CUKCUK trong 15 ngày, bạn sẽ được trải nghiệm đầy đủ tính năng của phần mềm. Sau đó, bạn có thể lựa chọn một gói giá phù hợp với mô hình và tài chính của quán để sử dụng CUKCUK lâu dài.

Sau khi đăng ký TẠI ĐÂY bạn sẽ được cấp tài khoản dùng thử và sử dụng phần mềm được ngay. Chỉ mất 5 phút làm quen là bạn đã có thể thao tác thành thạo mà không cần đào tạo, cài đặt phức tạp.

Đăng ký tạo tài khoản dùng thử 15 ngày phần mềm quản lý quán nhậu lẩu nướng MISA CukCuk:


IV. Một số thắc mắc của chủ quán về phần mềm quản lý quán nhậu, lẩu nướng

4.1. Tôi có được hỗ trợ đăng ký dùng thử và hướng dẫn sử dụng phần mềm?

Ngay sau khi đăng ký dùng thử, các chủ quán sẽ được các nhân viên của MISA CUKCUK hỗ trợ mình set up, cài đặt phần mềm trên các thiết bị của cửa hàng và hướng dẫn chi tiết cách sử dụng từng tính năng.

Liên hệ hỗ trợ đăng ký dùng thử phần mềm:

MISA CukCuk có đội ngũ tư vấn viên lên đến hàng trăm người, luôn sẵn sàng hỗ trợ anh chị chủ cửa hàng thông qua các kênh tổng đài hỗ trợ 0868 170505 hoặc 0853 489 689, Facebook, E-mail, tư vấn trên Website. Các nhân viên tư vấn sẽ trực tiếp liên hệ online thông qua Zoom hoặc TeamViewer/UltraView để giải quyết ngay trên thiết bị của khách hàng.

Tổng đài hỗ trợ MISA CukCuk

4.2. Có thể triển khai phần mềm trên những thiết bị nào của quán nhậu?

Phụ thuộc vào từng mô hình kinh doanh mà các thiết bị cần thiết sẽ khác nhau. Tuy nhiên mô hình quán nhậu, lẩu nướng cơ bản với các nghiệp vụ gọi món, tính tiền, in hóa đơn cũng như quản lý tình hình kinh doanh, doanh thu… có thể tham khảo

Phần mềm quản lý MISA CukCuk

  • Đối với bộ phận thu ngân: Phần mềm tích hợp được trên máy tính/máy POS và máy in hóa đơn
  • Đối với bộ phận phục vụ: Bạn có thể cài đặt phần mềm trên máy tính bảng/ điện thoại thông minh để gọi món
  • Đối với quản lý: Phần mềm có phiên bản sử dụng trên điện thoại/máy tính/ máy tính bảng

Đặc điểm của phần mềm có thể hoạt động được trên mọi thiết bị, nên nếu trường hợp quán đã có sẵn máy tính, máy tính bảng hoặc điện thoại anh chị có thể tận dụng được luôn. Triển khai cho nhiều quán thấy máy tính tiền này phải lắp cùng phần mềm này, chuyển máy, chuyển phần mềm là hỏng.

Với MISA CUKCUK thì, anh chị dùng mọi thiết bị, có sẵn cũng được, mua trước cũng không sao, phần mềm đều có thể đáp ứng được đầy đủ. Tận dụng những thiết bị sẵn có như điện thoại, tablet, máy tính sẽ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư.

Mời anh chị chủ quán cùng xem thao tác bán hàng quản lý trên máy POS mini tích hợp với phần mềm quản lý quán nhậu, lẩu nướng MISA CukCuk:

Để tìm hiểu rõ hơn về phần mềm quản lý quán nhậu, lẩu nướng bạn có thể đăng ký dùng thử TẠI ĐÂY. MISA CukCuk tương thích với iPhone, iPad, điện thoại thông minh Android hoặc máy tính bảng, tải về máy và trải nghiệm ngay

Ứng dụng quản lý MISA CukCuk cho hệ điều hành iOS  Ứng dụng quản lý MISA CukCuk cho hệ điều hành iOS
Ứng dụng quản lý MISA CukCuk cho hệ điều hành Androi Ứng dụng quản lý MISA CukCuk cho hệ điều hành Androi

4.3. Tôi nên lựa chọn gói giá nào cho quán nhậu, lẩu nướng của mình?

Các chủ quán còn băn khoăn vì phần mềm MISA CUKCUK có nhiều gói giá khác nhau và không biết được đâu mới là gói phần mềm phù hợp với quán mình. Vậy CUKCUK xin được gợi ý 2 gói giá đang được nhiều chủ quán lựa chọn cũng như sự phù hợp của nó với mô hình quán nhậu, lẩu nướng:

Giá gói phần mềm quản lý quán nhậu, lẩu nướng

Hiện nay, việc sử dụng những thiết bị công nghệ hỗ trợ việc kinh doanh của quán nhậu, quán lẩu nướng không còn quá xa lạ. Quán ăn sáng của bạn sẽ thực sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Phần mềm quản lý quán nhậu lẩu nướng MISA CukCuk là một sự lựa chọn tuyệt vời! Đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ như order, tính tiền, thu tiền, in hóa đơn và xem báo cáo doanh thu… đều được thao tác một cách dễ dàng, nhanh chóng và mà lại tiết kiệm chi phí. Còn chần chừ gì mà không đăng ký trải nghiệm ngay hôm nay!

Phần mềm quản lý nhà hàng CUKCUK.VN

Có thể bạn quan tâm:
Chia sẻ bài viết hữu ích này